Preescalfem el forn a 180 graus.

Batem els ous fins que canviïn de color i tripliquin el seu volum.

Afegim l'oli, el sucre, la farina amb el llevat y el suc de'una taronja.

Ratllem una mica de pell de taronja i també l'incorporem.

Posem la masa en un motlle de plum cake i enfornem durant 45 minutos a mitja alçada.