En una olla grande ponemos a hervir los fideos.y en otra olla con oliva y ajito agregamos la cebolla picadita rehogamos hasta la trasparencia de la misma

Agregamos el vino, la nuez moscada hasta evaporacion del alcohol y agregamos langostinos

Cocinamos 10 minutos rectificamos sabor y agregamos la crema.

Luego de servir rociamos con ciboulet la presentación.