Pollo al curry con Arroz Basmati 🍛
Esta receta de pollo al curry es toda una explosión de aromas y sabores. Si bien es cierto que no es la receta auténtica de pollo al curry que se prepara en la India, se trata de una versión elaborada a partir de ingredientes que podemos adquirir fácilmente aquí. Y está delicioso!!
#DelantalGlobal2024
#RecetasConCurry
Pollo al curry con Arroz Basmati 🍛
Esta receta de pollo al curry es toda una explosión de aromas y sabores. Si bien es cierto que no es la receta auténtica de pollo al curry que se prepara en la India, se trata de una versión elaborada a partir de ingredientes que podemos adquirir fácilmente aquí. Y está delicioso!!
#DelantalGlobal2024
#RecetasConCurry
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, picar el pollo.
Poner aceite en una sartén y hacer sazonar la cebolla por un corto tiempo y luego agregar el pollo sazonar a fuego fuerte unos 3' minutos, salpimentar.
- 2
Agregar el curry y la sal a gusto, cocinar unos 15 minutos, remover, bajar el fuego a mínimo, agregar el tomate picado. Dejar que se cocine y mientras preparamos el arroz Basmati.
- 3
Para hacer arroz ponemos aceite de oliva o el que dispongan en la cacerola, agregar el azzor, remover y agregar 300 mil de agua, remover, dejar cocinar, volver a remover, luego bajar el fuego a mínimo y dejar que se cocine con la olla tapada. Si ven que le falta agua y el arroz está duro agreguen un poquito más de agua. Luego seguimos con el pollo y hay que agregarle la crema de leche. Agregarle removerlo, va ir quedando espeso, apagar el fuego y dejarlo, va quedando espeso.
- 4
Continuamos con el arroz, ahora hay que agregar el condimento al arroz azafrán, remover. Cuando esté listo apagar el fuego y listo.
- 5
Ahora servirnos, ponemos primero el arroz en el plato y arriba el pollo.
A disfrutar!!
Recetas similares
-
Arroz con pollo al curry 🍚🟡 Arroz con pollo al curry 🍚🟡
Arroz con pollo al curry, inspirado en que estábamos con mi hermana menor y tenía que hacerle almuerzo. Y fue lo primero que se me ocurrió 🤣
-
Pollo Thai con arroz al curry Pollo Thai con arroz al curry
Esta es una versión algo distinta de mi receta del curry de pavo. Es una receta original que inventé a partir de ingredientes que tenía. A mí familia le gustó mucho. Espero la disfruten también.
-
Pollo con mango especiado Pollo con mango especiado
Acepté el #desafio de @jconjor a cocinar con pollo y les dejo esta receta de inspiración india que enseñó lorettacocina en Instagram. El pollo en la comida india y en la thai es el comodín!#desafio a preparar un trago y subir la receta a @martinoli97 y a @Cotegolosa
-
Chicken Curry (Pollo al Curry) Chicken Curry (Pollo al Curry)
Éste, al igual que el Pad Thai, es uno de mis platos favoritos. Durante su preparación y degustación, sus aromas y sabores me hacen viajar inmediatamente a Kuala Lumpur; si bien este plato originalmente es indio, fue en Malasia donde lo probé por primera vez.Espero que sus aromas también te hagan viajar.
-
Pollo Thai con arroz al curry Pollo Thai con arroz al curry
Hoy sábado preparé esta receta y me quedo muy rica, es la copia de otra pero yo modifique un par de pasos.
-
Pollito al curry fácil Pollito al curry fácil
Esta es una versión muy simple que aprendí a hacer en un viaje a India, yo uso poco picante, pero va a depender de su gusto :)
-
Arroz al Curry Arroz al Curry
El #curry es una mezcla de varias especias y se emplea particularmente para hacer salsas, pero también se puede utilizar como condimento.
-
Arroz chaufa con pollo agridulce🍛 Arroz chaufa con pollo agridulce🍛
#ArrozChaufa #Pollo #PolloAgridulce
-
Pollo Tikka Masala (con arroz basmati) Pollo Tikka Masala (con arroz basmati)
Buscando recetas con pollo encontré esta sencilla y exótica preparación en pequerecetas.com#saboresdelmundo La India
-
Butter chicken con arroz Basmati Butter chicken con arroz Basmati
Me gusta mucho la comida India, y descubrí en el supermercado unos sobrecitos con las especias en la medida justa para preparar en casa un platillo que sale bastante caro en un restaurante y hecho en casa... mejor. Quedó muy bueno, un poco especiado para algunos paladares, de no gustarte el picante disminuye a la mitad las especias del sobre. #RecetasPsraDecirTeQuiero💞 -
Pollo al Curry Pollo al Curry
Me gusta el pollo sobre todo la pechuga, esta receta es muy fácil y sabrosa 😋
-
Curry de garbanzos🍛 Curry de garbanzos🍛
intentando innovar con legumbres salió este curry de garbanzos😁#curry #garbanzos #legumbres #almuerzo
Más recetas
Comentarios