Budín de bananas marmolado
Una buena opción rápido cuando tenemos bananas maduras y poderlas aprovechar en algo rico!!!! Un acierto sin lugar a dudas!!!
Budín de bananas marmolado
Una buena opción rápido cuando tenemos bananas maduras y poderlas aprovechar en algo rico!!!! Un acierto sin lugar a dudas!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl batimos bien los huevos hasta que queden bien espumosos, añadir el aceite, vinagre, esencia, y el azúcar, seguir batiendo incorporar de a poco la harina alternando con la leche tibia. Y por último mezclar el puré de bananas con la miel.
- 2
Volcar la mitad de la preparación o un poquito más a un molde previamente engrasado. Con el resto añadir el cacao y unas cucharaditas de agua o leche para formar la preparación y volcarla encima.
- 3
Mezclar las dos preparaciones en el molde con un cuchillo con movimientos envolventes, como se ve en el vídeo. Salpicar con unos chips de chocolate y llevar a horno precalentado a temperatura suave 180° unos 40 a 45 minutos, verificando su cocción introduciendo un palillo en el centro que debería salir sin adherencias.
- 4
Dejar entibiar unos minutos y desmoldar sobre rejilla hasta enfriar totalmente.
- 5
Así quedó esponjoso y húmedo, exquisito!!!😋
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