Esto surgió por parte de mi bebé, ya que el otro día me preguntaba si los panqueques se amasaban y le dije que no, que por ejemplo se amasaba el pan, las empanadas, etc... y como decimos acá: jodí 😂🤣. Hicimos una versión rica en fibra, la cual además sirve tanto para horno como para freír! 😋😋🥟🥟🥟 #delantaldorado

Hola! Hace una semana deje de comer gluten por el tema de que soy alérgica. Me ha costado encontrar algunas recetas con ingredientes que manipulamos en la vida diaria y estuve buscando para hacer masas o algo así y encontré varias recetas las cuales siempre tenían algún ingrediente el cual es difícil de encontrar así que experimente mezclando las recetas y tuve un buen resultado. Espero les sirva!

Me cuesta encontrar recetas de masas ya que soy alérgica al huevo, así que decidí subir esta receta que ocupo para todas mis preparaciones de tartas y cheesecake

Para esta nueva etapa de #caminodelsabor, que cosa más chilena que las empanadas.Esta receta es muy rica!

Receta de mi papá... Como tradición cada 19/09 se hacen empanadas.#Chile

El relleno de las empanadas buscar en mi receta de "empanadas Jamaiquinas" que pondré en unos minutos más.

Esta receta es para que las empanadas fritas queden muy crujientes. Una masa suave y muy rica 💯👌

Dos ingredientes esenciales para una sabrosa empanada de horno."Pino" es una expresión que se usa en CHILE para designar la mezcla condimentada de carne picada de un corte blando, sin grasa sazonadas con sal, pimienta, comino y ají color/ pimentón dulce/ paprika y cebolla picada en cubos pequeños y se utiliza preferentemente para rellenar empanadas u otras preparaciones.La masa de empanadas debe ser blanda y consistente. Entre sus ingredientes lleva vino blanco y la manteca o margarina y el agua bien caliente, a diferencia de otras masas que no lleva vino blanco y los otros dos ingredientes anteriores va con agua tibia. Esta es la masa que yo preparo y queda muy deliciosa.#Chile

Revisen mis recetas para preparar harinas de semillas. Es un poco fuerte, si deseas puedes agregar harina integral para suavizar la masa.

#FuerzaChileBueno, un hummus que traté de hacer no resultó porque se estropeó la licuadora así que corté los garbanzos con tijeras y no quedó la textura que quería, no los quería botar así que se me ocurrió echarle harina y hacer una tarta, que la verdad quedó brutal, luego repliqué la idea con lentejas(no me gusto puaj xD) y me acordé de las sopaipillas, así que la siguiente la hice mezclando la masa.con zapallo y la verdad también quedó letal.Escribo esta receta desde Nueva Zelanda con mucho amor, en dedicación a toda la gente que esta batallando en mi país Chile, por justicia y mejor vida, y para seguir creciendo en conciencia es necesario alimentarnos bien. Una comida compartida con la gente querida trae alegría y el comer juntos nos permite vernos, disfrutarnos y aprender unos de otros, así que mi deseo es: a seguir creciendo en conciencia, cocinar y alimentarnos con amor para tener la buena vibra que necesitamos para construir un mundo más justo y consciente. La receta se puede simplificar con lo que haya en la casa o comprar los vegetales que deseen sea brócoli, pimentón, camote, repollo, frutos secos, cebollín, cebolla morada, etc lo que quieran! Me encanta cocinar experimental y los invito también a innovar (:

Esta receta es muy buena y fácil para preparar las empanadas quedan súper ricas 💯👌