Tarta caprese sin harina en flip
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Tarta caprese sin harina en flip
Paso a paso
- 1
Mezclar en frío la polenta con la leche, el caldo y el agua, revolver bien y llevar al fuego hasta que hierva un minuto revolviendo. Agregar condimentos.Dejar entibiar.
- 2
En un bowl colocar la leche, la mozzarella picada, el queso cremoso en daditos, el queso crema y el queso de rallar. Mezclar bien y agregar la avena y los condimentos.
- 3
Aceitar apenas la flip y distribuir la polenta uniformemente. Tapar y cocinar unos 5 minutos. Agregar el relleno y sobre este colocar el tomate en rodajas finas. Espolvorear con albahaca.
- 4
Cocinar a fuego mínimo 15 minutos aprox. Dejar reposar 15 minutos antes de servir.
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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