Siempre busco alternativas para evitar las frituras, investigando un poco encontré la receta esta salsa mexicana para pescado. Esta receta es una adaptación más un toque personal

Espectacular receta chilena, acompañamiento para asados. El pastel de choclo y las humitas son platos típicos de mi patria. Esta receta es una variante para cocinar rápido y como acompañamiento. Después de todo si queremos y no tenemos tiempo, esta es parte de la receta del pastel de choclo y las humitas!!Si el maíz está muy duro en la cocción le puedes agregar un poco de leche. En este caso como es maíz congelado nunca he tenido la necesidad de ponerle leche. Si tienes maíz fresco súper bien pero aquí me conformo con usar maíz desgranado en bolsa y congelado que venden en todos los supermercados !! Yo cada día más orgulloso de la comida típica de mi patria. No hay época especial para ello siempre es buena idea cocinar la comida de mi país !!

Palomitas de maíz de diferentes colores mezcladas con un baño de chocolate, riquisimas.

Tortilla a base de maíz muy fácil de preparar y la puedes acompañar con el queso, salchichas cortadas y fritas, jamón o cualquier otro acompañante de tu preferencia.

Buscando alternativas para mi hijo, que es intolerante al gluten y está aburrido de las galletitas dulces, encontré una buena alternativa de galletas saladas para comer solas o acompañarlas con cualquier dip.

Esta receta la tomé de una que encontré en la red, pero le puse mi toque personal

Mi hijo quería hacer galletas y buscó una receta en internet. Le quedaron muy ricas.

En mi búsqueda de una vida sana (y de ahorro), encontré una receta de leche de avena casera.Como me quedó el excedente (la fibra molida), aproveché que era hora del desayuno, e hice estos hotcakes con cacao en polvo, leche vegetal y harinas sin gluten.#teamdulce

En mi casa hemos tratado de dejar las harinas blancas, así que comenzamos a hacer tortillas integrales y con solo 5 ingredientes.

Receta directa de Venezuela se puede sustituir el maíz con camarones o champiñones

Lo vi en internet y lo encontré buenísimo para retomar el #DelantalDorado23

Una receta hiper rápida para desintoxicar el cuerpo después de las empanadas de fiestas patrias. Es muy parecida a una receta anterior pero ahora presentada en un molde grande; al usar harina de maíz debería ser libre de gluten