Filetes de Merluza 🐟 en salsa de Cebolla 🧅
Disfruta de unos deliciosos filetes de merluza en salsa de cebolla, una opción baja en calorías que cuida tu salud sin sacrificar el sabor. Este plato combina la suavidad del pescado con la dulzura de la cebolla, creando una experiencia culinaria irresistible. Perfecto para quienes buscan una comida ligera y nutritiva.
Filetes de Merluza 🐟 en salsa de Cebolla 🧅
Disfruta de unos deliciosos filetes de merluza en salsa de cebolla, una opción baja en calorías que cuida tu salud sin sacrificar el sabor. Este plato combina la suavidad del pescado con la dulzura de la cebolla, creando una experiencia culinaria irresistible. Perfecto para quienes buscan una comida ligera y nutritiva.
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos la leche y el sobre, removemos para quitar los grumos. Temperatura alta hasta que rompa a hervir, después a temperatura media.
- 2
Pelamos las patatas y las partimos en rodajas panaderas. Microondas 4 minutos.
- 3
Echamos la merluza a la olla (partir por la mitad si no caben enteras). Hasta que estén cocinadas, unos 10 minutos.
- 4
En caso de mover lo hacemos con movimientos circulares de vaivén. Rectificar de sal y de pimienta si hiciera falta.
- 5
Sacamos las patatas del microondas y esperamos a que la merluza esté cocinada.
- 6
Emplatamos la merluza y agregamos las patatas a la olla que liguen sabor de la salsa. Un par de minutos.
- 7
Ponemos la guarnición de patatas junto a la merluza y añadimos perejil. Buen provecho.
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