Solomillo de cerdo en salsa de almendras
Receta sencilla, gustosa y sin dificultad. ¿Qué más se puede pedir?
Empezamos!
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
Receta sencilla, gustosa y sin dificultad. ¿Qué más se puede pedir?
Empezamos!
Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo de un grosor de 1 dedo y lo salpimentamos.
En una paella marcamos a fuego medio-fuerte por los 2 lados. Reservamos.
- 2
En la misma paella doramos el pan y reservamos. Echamos las almendras, doramos y reservamos.
- 3
Añadimos los dientes de ajo enteros y la cebolla cortada pequeña. No hace falta que sea muy pequeña ya que después lo trituraremos todo.
- 4
Una vez dorada la cebolla y los ajos añadimos el pan y las almendras junto con el vino y cocinamos a fuego fuerte hasta que se evapore el alcohol.
- 5
En un vaso de batidora añadimos el sofrito junto con 1 vaso de caldo de pollo y trituramos.
Echamos la salsa en la cazuela y vertemos el otro vaso de caldo. Removemos.
- 6
Seguidamente, añadimos el solomillo y dejamos cocinar unos 15 min.
Y listo solo queda disfrutar!Bon profit 🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de cerdo en salsa de almendras Solomillo de cerdo en salsa de almendras
Receta casera de solomillo con salsa de almendras
-
Solomillo de cerdo en Salsa de almendras Solomillo de cerdo en Salsa de almendras
Esta receta está buenísima. Lo mejor es la salsa de almendras que le da un sabor espectacular a este plato. Esta salsa le va muy bien a las carnes y si quieres puedes acompañarlo de un poco de arroz blanco, o de una ensalada y tienes un plato de diez.Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=P8lcDpUW_gE
-
-
-
Solomillo de cerdo en salsa Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y ajo acompañado de patatas 🍟🍛
-
-
Solomillo de cerdo en salsa Solomillo de cerdo en salsa
🔸Receta tomada de Cookpad de Cristina Casan, adaptada a mi gusto. @redhell6#aceite #sal #pimienta, #ajos, #blog #elrinconcito, #caldodepollo, #cebolla, #harinadetrigo, #hierbasprovenzales, #nuezmoscada, #pastilladecaldodepollo, #pimentóndulce, #pimentónpicante, #solomillo, #solomillodecerdo, #Solomillodecerdoensalsa, #vinoblanco
-
Solomillo de Cerdo en salsa Solomillo de Cerdo en salsa
#DelantalGlobal2024 + #mercadoennavidad
-
Solomillo de cerdo en salsa Solomillo de cerdo en salsa
Nunca he hecho un solomillo, hasta hoy. Para la guarnición usé patatas a lo pobre de @maria_marieta que le van la mar de bien. Espero que os guste ^^
-
Solomillo de cerdo en salsa Solomillo de cerdo en salsa
Me gusta mucho el solomillo y hacerla de muchas maneras diferentes.Así es que, aquí os traigo una receta muy fácil, sencilla y con pocos ingredientes.
Más recetas
Comentarios