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Ingredientes

4 horas
8 personas
  1. 500 grharina común
  2. 7 grlevadura de panadería seca
  3. 150 mlleche
  4. 115 mlagua
  5. 1huevo
  6. 30 grmantequilla
  7. 15 gr azúcar
  8. 9 grsal

Paso a paso

4 horas
  1. 1

    Mezcla 5 ml de agua con la levadura y el azúcar, deja reposar 10 minutos

  2. 2

    Tamiza la harina en un bol y mezcla el huevo con la harina, luego añade la leche y el agua, amasa. Añade la sal y el azúcar, siga amasando

  3. 3

    Añada también la mezcla de levadura y luego la mantequilla.

  4. 4

    Amasa 10 minutos la masa, hasta que esté elástica y sin grumos, deje reposar 2 horas y 30 minutos.

  5. 5

    Alarga la masa y dividala en 8 porciones, reposa 20 minutos.

  6. 6

    Forme bolas y aplanelas y enrolle, deje reposar 1 hora y media.

  7. 7

    Pintelos de huevo batido y hornee 20 minutos a 190 ºc.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Quiero Cacahuetes
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Palma de Mallorca
Mi blog para más recetas https://las1001recetas2024.blogspot.com/
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