Cake Balls

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Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y tenía unos cupcakes que no me quedaron bien , si tienes bizcochos que se desarmen , hace esta receta queda genial , yo vi una receta de una usuaria @Euge_lc y quedo genial. Se agradece

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Ingredientes

20 unidades
  1. 403 grbizcocho sobrante
  2. 120 grqueso crema philadelphia
  3. 4 cucharadas azúcar flor o impalpable
  4. Chocolate para fundir a baño María
  5. Mostacillas

Paso a paso

  1. 1

    Bueno tuve un evento y me quedaron, muchas magdalenas así que los procese y le añadí queso crema a temperatura ambiente.

  2. 2

    Le añadí el azúcar flor y con unos guantes forme las pelotitas de 22 a 24 gramos cada una me salieron 25 unidades alrededor.

  3. 3

    En una olla añadir poca agua para derretir el chocolate a baño María, ya derretido con una cuchara de pasan cada cake balls y se decora con mostacillas y se dejan enfriar, quedan muy ricas la verdad.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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