Comer legumbres es difícil a veces, pero con esta receta se puede variar de los típicos garbanzos o lentejas. Además es súper rápido, rico y ridículamente fácil! #CocinaMundial2018 México

La feijoada es el plato nacional de Brasil, que consiste en #porotosnegros carne de cerdo, embutidos y verduras, que hace de esta receta un plato muy sabroso 😋Aquí les comparto mi versión realizada en olla a presión 🙌

Me gusta porque es muy sencilla y fácil de hacer y lo mejor es que se puede servir caliente o fría

He venido probando recetas dulces con legumbres y son 1) tremenda opción para que los niños las coman sin darse cuenta y 2) gran oportunidad de comer algo rico y saludable.Por eso quise probar la receta de unos deliciosos brownies con harto cacao, hechos de frijoles o porotos negros.Quedan muy ricos!!! Buena textura y tamaño, esponjosos y húmedos. No duden en probarlos y agregar ingredientes de su elección 😋😋😋Agregué plátano para endulzar y chía, porque es un súper alimento y se lo agrego a todo.

#yococinoencasaLos porotos son una gran fuente de proteína vegetal, minerales y vitaminas. Tienen gran contenido en hierro y fibra. Porotos negros guisados sin carne

Y no sabia que hacer y tenía esta caja de puré de papas deshidrata, verduras y frijoles negros. Así que me animé hacer un pastel y quedó ufff realmente espectacular #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena

Y llega la primavera y nos empezamos a cuidar y qué mejor ensaladas de frijoles me encantan, combinar con colores y sabores

#FIESTASCOOKPAD “BAÚL DE MIS RECUERDOS”Esta receta ha sido echa el 19 de Septiembre de 2019, Cerro Placeres, Valparaíso, Chile.Estas alitas de pollo de pollo quedaron espectaculares. El balance de las especias quedó delicioso. Estas alitas de pollo las hice para una cena, pero son muy buenas para usarlas para picoteo. Si a usted le gusta explorar con las comidas de otros países se lo recomiendo. Las especias, trate de usarlas frescas si es que es posible, el sabor es incomparable, por ejemplo yo usé jengibre en polvo porque no tenía a mano el fresco, úselo fresco si es posible.

#cookpadchile #yococinoconcookpad #cumplimos5

La carne mechada la aprendí recién a preparar el año pasado, antes no me había animado, porque encontraba el tiempo de cocción muy largo y olla a presión no tenía, porque les tenía miedo... y fue gracias a Karen☺️🍽️💖 que tiene recetas maravillosas, entre ellas una carne desmechada riquísima 😋 y es parte de la comunidad Cookpad 💕 Se tomó el tiempo de enseñarme como usar una olla a presión y me orientó cuál comprar, me siento profundamente agradecida de Karen, le tengo un gran cariño 🥰Ahora he hecho mi versión de carne mechada, esta vez con pollo ganso ☺️

#mirecetario Y el otro día hice un brownie con avena, ahora quise hacerlo con frijoles negros ya que me quedaba una taza quise probar como quedaba , y me sorprendió lo exquisito que queda siempre hay que probar cosas nuevas y más si tenemos en el hogar siempre ..👌🏻#cookpadchile #sinalmidon

Como base tomé una receta de la gran Connie Achurra de su libro cocina sana y feliz 3, que me trajo el viejo pascuero, le puse por supuesto de "mi cosecha" y les comparto este resultado que ha sido muy muy rico, a mí que me encantan las legumbres lo amé ❤ #saludable