Puerros a la vinagreta
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Paso a paso
- 1
Limpiamos los puerros y cortamos por la mitad, ponemos agua a hervir añadimos los puerros y sazonamos a fuego flojito cocinamos por 20 minutos
- 2
Picamos una cebolla muy chiquitita, ponemos en un bol.. junto con la granada desgranada, picamos el cebollino y lo incorporamos al bol con la granada y la cebolla, ponemos en un tarrito sal aceite y vinagre agitamos y aliñamos toda esta mezcla
- 3
Cortamos los puerros por el centro sin llegar hasta el fondo y rellenamos con esta mezcla a la vinagreta, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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