Rosca de Pascua con pasas de uvas
Muy ricas y súper fáciles de hacer
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol grande, hacer una corona y colocar la levadura, el azúcar, la pizca de sal y la grasa, con un poco de agua tibia, dejar levar
- 2
Después que se esponja bien, agregar un poco más de agua tibia y amasar hasta lograr una masa firme y lisa, y cortar en dos pedazos y agregar las pasas de uvas
- 3
Volver a amasar y formar un bollo con un hueco en el centro, dejar levar hasta que duplique su volumen
- 4
Antes de poner al horno precalentado, decorar a gusto con la crema pastelera, las cerezas y el chocolate
- 5
Acá ya lo tenemos listo lo pincele con almíbar
- 6
Con lo que sobró de la masa, lo estire y lo rellene con dulce de batata y membrillo y lo decore a gusto
- 7
Espero les haya gustado, es una receta mía, muy fácil y diferente
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