Pionono de pollo
Esta receta me la compartió una amiga de Puerto Rico y la verdad quedé encantada, son una verdadera delicia, ideales para cualquier hora del día.
Pionono de pollo
Esta receta me la compartió una amiga de Puerto Rico y la verdad quedé encantada, son una verdadera delicia, ideales para cualquier hora del día.
Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar los plátanos y hacer tajadas largas, para cubrir los lados del molde, una tajada por cada hoyo del molde. Al terminar de cubrir cada hoyito procedemos a batir los huevos para colocar en el fondo una pequeña cantidad para que el relleno no se salga
- 2
Colocar después el relleno de pollo desmenuzado. Y luego colocar el huevo restante sobre cada uno
- 3
Por último colocar el queso mozzarella y llevar al horno precalentado por unos 15 min aproximadamente o hasta que el queso mozzarella esté dorado
- 4
Desmoldar y disfrutar… buen provecho
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