Tarta mousse de chocolate
Sobró merengue de dos preparaciones y con el agregado de un buen chocolate, quedo está tarta para el café del domingo de pascua.
Tarta mousse de chocolate
Sobró merengue de dos preparaciones y con el agregado de un buen chocolate, quedo está tarta para el café del domingo de pascua.
Paso a paso
- 1
Unir harina con azúcar.
- 2
Luego la manteca cortada en cubitos, yo uso el estribo, por último los huevos y esencia.
- 3
Poner en bolsa y dejar en heladera mínimo 1 hora.
- 4
Cocinar la masa totalmente, ya que el relleno va frío
- 5
Luego disolver el chocolate con la manteca, yo lo hago en microondas
- 6
Disolver la gelatina en el agua y llevar 20 segundos al micro y unir al chocolate, dejar enfriar un poquito
- 7
Luego unir en forma envolvente con el merengue.
- 8
Poner sobre masa cocida. Decorar a gusto
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