Mousse de plátano con chocolate amargo
Una receta ideal para los días calurosos, fácil y rápida 😋
Mousse de plátano con chocolate amargo
Una receta ideal para los días calurosos, fácil y rápida 😋
Paso a paso
- 1
En una licuadora agregar, los yogures y los plátanos, licuar hasta que no queden trozos de plátano.
- 2
Agregar el cacao y el azúcar, licuar hasta que no queden grumos.
- 3
En un bowl batir la crema bien fría hasta que esté punto nieve.
- 4
En el bowl con la crema incorpora poco a poco la mezcla licuada, mezcla hasta que esté homogénea.
- 5
Hidrata la gelatina en polvo sin sabor con 100 ml de agua caliente, mezcla hasta que no tenga grumos.
- 6
Incorpora la gelatina en polvo con la mezcla previamente hecha y homogeneizar.
- 7
Por último vaciar la mezcla en vasitos y decorar a su gusto, dejar en el refrigerador por mínimo 2 horas.
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