Potaje de garbanzos con bacalao

🐟🧅🧄🌱Un plato calentito que se hace en un abrir y cerrar de ojos.
#cuchareodeotoño +#DelantalGlobal2024
Potaje de garbanzos con bacalao
🐟🧅🧄🌱Un plato calentito que se hace en un abrir y cerrar de ojos.
#cuchareodeotoño +#DelantalGlobal2024
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, el pimiento y los ajos en brumosise para sofreírlos en una cacerola con un poco de aceite, ponemos un poco de sal y dejamos que se haga a fuego medio.
- 2
Cuando lo tengamos bien pochadito ponemos, laurel, el pimentón y los garbanzos, removemos, cubrimos con agua y dejamos cocer unos 3 minutos.
- 3
Nos aseguramos que el bacalao no tiene espinas y le retiramos la piel, lo cortamos en trozos no demasiado pequeños porque se reducirá y lo incorporamos a la cacerola. Se aparta del fuego ya que el bacalao se hará con el calor residual.
- 4
Y así de fácil ya tenemos listo el plato.
- 5
BUEN PROVECHO!!!
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