Bizcocho de Kinder Bueno en Mambo
Paso a paso
- 1
Cortamos los Kinder Bueno y reservamos
- 2
En la jarra inox con la mariposa puesta añadimos los huevos y el azúcar y blanqueamos, 6 minutos, velocidad, 4
- 3
Añadimos la leche y el aceite, 1 minuto, velocidad 4
- 4
Mezclamos la harina, la levadura y la pizca de sal, tamizamos, y mezclamos 1 minuto, velocidad 3
- 5
Bajamos los restos y mezclamos con una espátula, añadimos el Kinder Bueno
- 6
Un molde(de 18, 20 o22 cm os saldrá más esponjoso)lo untamos con mantequilla y harina, añadimos la mezcla, tapamos con papel de plata(si el molde tiene agujero en el medio como es mi caso, si no hace falta),llevamos al horno precalentado a 180° calor arriba y abajo 40 minutos
- 7
Sacamos, dejamos enfriar y decoramos al gusto(yo le he puesto chocolate y más Kinder Bueno
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