Compre un pepino llamado Alaska y m encanto, es más suave y lo mezcle.#básico#porunmundomejor

#porunmundomejor #Vegano #Light Fui a la feria y mi verdulero tenía en oferta los pepinos. Así es que traje hartos. La Sra que me ayuda es peruana y me enseñó esta receta que hacía su mamá cuando ella era chica. Yo no lo había comido nunca y fue una agradable sorpresa. Es muy sabroso y novedoso.

Esta receta no es mía, pero la comparto porque creo que es tan rica, que todos deben conocerla, ya que lleva harina de garbanzos y aah, es tan rica♡ (es vegana)

#Papa #Vacaciones Esta es una receta alemana. Mi mamá solía hacer esta preparación cuando yo era chica y a mi me gustaba mucho. Hace tiempo que no lo preparaba y me trajo reminiscencias de mi infancia... es muy simple y deliciosa. Estas albóndigas también pueden hacerse pequeñas para acompañar cerdo, pero siempre bañadas con la salsa de mantequilla dorada.

Una deliciosa reineta frita, esta vez con arroz al merquén y ensaladas de tomate, cebolla y lechuga. Un buen Chardonnay Errázuriz del 2014, muy helado.

⚠️ADVERTENCIA Arriesgarse a comer un hongo sin tener suficiente conocimiento del mismo puede tener consecuencias letales. El changle o Ramaria flava, es un hongo que crece en las zonas boscosas de nuestro país y es muy apreciado por quienes lo conocen. Los créditos de esta receta no son míos sino de Arístides Jaramillo que le dio la receta a mi hija Dominique que se han especializado con su marido en reconocer y recolectar en los bosques del sur de nuestro país hongos comestibles. Ella compartió esta receta y me envió las fotografías para que las suba ya que le conté que no hay recetas de changle en Cookpad. Tiempo no toma en cuenta recolección de los hongos ni estirilización del frasco. A veces, en otoño, se encuentra en las ferias libres del sur, a alguien que venda este hongo.

Esta ensalada es muy rica y suave.

Este lomito lo comía en casa de mi suegra y nosotros en casa lo seguimos haciendo e incluso lo hemos ido mejorando 🤭🤭🤭 pero no le cuenten!!! 🤭🤭🤭🤭 Acá les comparto nuestra receta, eso si todas las felicitaciones a mi chef personal, mi marido que es seco para cocinar carnes, juntos Somos dinamita 🥰🥰🥰🥰🥰#lomodecerdo #lomo #cerdo #delantaldorado #familiacookpad #concerveza

#familiar Hicimos una reunión familiar con motivo del día de la madre, estaba casi toda mi familia inmediata incluyendo a mi tío Pihui, mi mamá y mi hermana. Me dio mucho gusto ver a mi hermana (madre de 9 hijos) disfrutar tanto del salmón que preparé para esta ocasión. Esta receta está inspirada en mi abuela, que era gourmet fina, me enseñó el uso de las hierbas aromáticas más por intuición que por otra cosa, algo que debo agradecer a Dios me haya heredado.El eneldo le viene muy bien a los pescados. Si tienes como conseguir fresco, usa menos cantidad.

#DelantalDorado Tengo una receta de Tzatziki pero es una versión personal de esta salsita griega tan deliciosa. Esta vez decidí hacerla al modo antiguo como la hacen las abuelas en Grecia. Es muy rica como dip con galletitas o con carnes. También le da un toque a tus ensaladas. En fin… es bien versátil.

#OllaLenta #CookpadChile #MiRecetario Vi esta receta buscando recetas para mi olla de cocción lenta y me gustó mucho. Es de verdad deliciosa. La comparto con Uds pues me pareció muy sencilla.