Pechuga de pollo al horno

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Paola
Paola @paola
Villarrica

Un pechuga de pollo ultra jugosa!! Y muy sabrosa 🤤🤤

#pechugadepollo

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2 piezaspechuga de pollo deshuesadas
  2. 2 cucharadasazúcar
  3. 2 cucharadaspimentón rojo (paprika)
  4. 1 cucharadaorégano
  5. 2 dientesajo picados finamente
  6. 2 cucharadasaceite de oliva
  7. 2 cucharadassalsa de soya
  8. 1 cucharadamostaza
  9. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En un pocillo colocar todos los ingredientes para aderezar y mezclar.

  2. 2

    Con un uslero aplanar la parte más ancha de la pechugas de pollo, para lograr nivelar. Colocar las pechugas en una asadera y verter el aderezo reservado, con las manos nos ayudamos para esparcir bien el aderezo. Dejar reposar por una hora.

  3. 3

    Llevar a horno previamente precalentado a 200°C y hornear por 30 a 40 minutos aprox. Una manera de saber que está en su punto es pinchar la pechuga de pollo en su centro con termómetro de cocina, tiene que tener una temperatura de 73°C. Una vez listos, dejar reposar por 10 minutos antes de cortar.

  4. 4

    A disfrutar de una jugosa y suculenta pechuga de pollo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Paola
Paola @paola
Villarrica
Mi pasión es cocinar 😍 soy una aventurera en cada platillo preparado... Quiero compartir el conocimiento que tengo y aprender también de ustedes 🥰 Pero de algo estoy segura... y es que el amor es el ingrediente principal ♥️IG: @im_nina__
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