Pechuga de pollo al horno

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Andrea Alvarez 💛
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Los Ríos, Chile

Una receta que te sacará de apuros

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1pechuga de pollo (1,250 kg. aprox.)
  2. 2 cdas.Aceite (preferentemente de oliva)
  3. 20 gr.Mantequilla
  4. Jugo Y ralladura de 1 limón 🍋
  5. Sal a gusto
  6. 1 pizcapimienta
  7. 1 cdta. Ajo en polvo
  8. 1 cdta. Pimentón
  9. 2 cdtas. Orégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un pequeño bol, juntar todos los ingredientes, con la mantequilla en cubitos pequeños.
    Permitir que se integren los sabores durante 10 minutos aprox.
    Mientras tanto precalentar el horno.

  2. 2

    Pincelar la pechuga con el adobo.

  3. 3

    Llevar al horno durante 30 minutos en función cocción.
    Luego dejarlo 15 minutos en función dorado. Y listo! 👌🏽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Andrea Alvarez 💛
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Los Ríos, Chile
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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