Banana bread integral
Inspirado en la receta de @LuzMa_SG, de la que ya publiqué una cooksnap, pero con algunos pequeños cambios.
#DelantalGlobal2024 + #encendemoselhorno
Banana bread integral
Inspirado en la receta de @LuzMa_SG, de la que ya publiqué una cooksnap, pero con algunos pequeños cambios.
#DelantalGlobal2024 + #encendemoselhorno
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 175°. Machacamos los plátanos.
- 2
Mezclamos la harina con la levadura, bicarbonato, sal y canela.
- 3
Batimos bien los huevos y se los añadimos a los plátanos machacados junto con el aceite y el edulcorante.
Mezclamos con varilla eléctrica o manual hasta que todo esté bien integrado
- 4
Echamos el yogur y volvemos a mezclar.
- 5
Vamos echando poco a poco la mezcla de ingredientes secos y los vamos mezclando.
- 6
Forramos un molde con papel vegetal y volcamos la mezcla.
- 7
Horneamos 50 minutos.
Lo sacamos y dejamos que se enfríe antes de desmoldarlo.
- 8
¡¡Buen provecho!! 😀
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