Pizza con cebolla, salsa y 3 quesos
Pizza con cebolla, salsa y 3 quesos
Paso a paso
- 1
Hacer las prepizzas usando harina para pizzas ya con levadura, seguir las instrucciones o buscar en mis recetas, una vez listas cocinar
- 2
Cubrir hasta el borde con la cebolla picada y salteada hasta casi dorar en un sartén con un poco de sal y un chorrito de aceite
- 3
Poner cerca del borde trocitos de mozzarella y barras de mantecoso
- 4
Salsa de tomate para pizza o casera licuando tomate fresco cocinado un poco para que reduzca y tome fuerza, que no sea tan lavado, espolvorear un par de cucharadas de queso sardo y orégano
- 5
Llevar a horno precalentado máximo unos minutos hasta que tenga crocancia la base y estén bien fundidos los quesos
- 6
Llevar a la mesa, porcionar, comer caliente
- 7
O fría al otro día... sin palabras - para llevar en una lunchera al trabajo -
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