En un cuenco ponemos los huevos, el yogur y añadimos el azúcar. Batimos hasta conseguir una mezcla espumosa

Añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien hasta conseguir una masa homogénea.

Vertemos el aceite y mezclamos hasta que se integre por completo con la masa.

Añadimos los arándanos y mezclamos con cuidado para que no se rompan demasiado los frutos.

Encamisamos un molde (de plum cake o similar) y vertemos la masa en él. Llevamos al horno, precalentado a 180 y dejamos cocinar durante unos 45 minutos. Retiramos del molde y dejamos enfriar por completo antes de consumir.