Lomo adobado con patatas en freidora de aire
Es una receta la cual, según el acompañante que le pongas, puede ser más o menos rápida. En mi caso, puse patatas que me encantan. Si tienes una freidora duo será más rápido para ti, pero yo no cuento con una así y si es tu caso, tardaremos un poquitín más, pero tendrás un plato bien rico sin apenas hacer nada🤭
Lomo adobado con patatas en freidora de aire
Es una receta la cual, según el acompañante que le pongas, puede ser más o menos rápida. En mi caso, puse patatas que me encantan. Si tienes una freidora duo será más rápido para ti, pero yo no cuento con una así y si es tu caso, tardaremos un poquitín más, pero tendrás un plato bien rico sin apenas hacer nada🤭
Paso a paso
- 1
Empezaremos con las patatas, ya que es lo que más tarda en hacerse, pero si quieres ir directo al lomo pasa al paso 3👇🏻. Lavaremos y pelaremos las patatas, las cortaremos en trozos finos, para que se hagan más rápido y las pondremos en un recipiente apto para freidora de aire. Las salpimentamos, añadimos el AOVE y el tomillo.
- 2
Meteremos las patatas en la freidora durante 20 min a 195°C. Es importante estar pendientes e ir removiéndolas con una cuchara para que no se peguen y, si lo veis necesario, añadir algo más de aceite. Una vez listas, tapamos con papel de aluminio.
- 3
Cogeremos el lomo encima de un papel de horno, pondremos un chorrito de aceite debajo y encima del lomo, lo salpimentaremos.
- 4
Añadimos encima el tomate cortado en rodajas, el pimiento y los quesos (si eres fan del queso, no dudes en ponerle bastante, yo me quedé sin y no pude echar más🥲🧀)
- 5
Metemos en la freidora de aire 10/12 minutos a 180°C.
- 6
Servimos en un plato con las patatas y listo.
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