Tallarines hortelanos
Una sencilla receta de tallarines muy rápida y económica, ideal cuando tienes poco tiempo y no muchos ingredientes.
Tallarines hortelanos
Una sencilla receta de tallarines muy rápida y económica, ideal cuando tienes poco tiempo y no muchos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Cocemos los tallarines en una cacerola con agua hirviendo y sal, durante unos 10 minutos. Escurrir y reservar, mientras preparamos una sartén con dos cucharas de aceite de oliva.
- 2
Sofreímos la cebolla cortada en juliana y los dientes de ajos pelados y cortados en láminas. Añadimos también el pimiento rojo y verde cortados en tiras.
- 3
Le añadimos las 5 cucharas de tomate natural triturado y el 1/2 vaso de vino blanco. Dejamos unos minutos que el alcohol se evapore.
- 4
A continuación echamos la pastilla de caldo, una cucharilla de orégano y dejamos que la pastilla se disuelva.
- 5
Por último echamos los tallarines y removemos para que todos los ingredientes te integren y rectificamos con un poco de sal, según el gusto de cada uno.
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