Habas en leche de almendras

Manuel Ruiz Argente
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Ascó (Tarragona)

Receta medieval del libro del Sent Sovi de 1324

Habas en leche de almendras

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Receta medieval del libro del Sent Sovi de 1324

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Ingredientes

15 min
1 ración

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Pica la cebolla y saltéala un poco

  2. 2

    Añade las habas, la leche de almendra y las especias (todas las citadas o las que quieras)

  3. 3

    Ajusta de sal y sirve en cazuela de barro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Manuel Ruiz Argente
Ascó (Tarragona)
cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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