Tarta de lotus tmx 6 a mi manera

Name: Tarta de lotus tmx 6 a mi manera
Yield: 10-12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr galletas Lotus,(10 rotas); 40 gr mantequilla fundida blanda sin sal y fría; 500 g nata de montar o de cocinar (, asturiana); 1 litro leche; 400 gr crema Lotus; 50 gr azúcar; 3 sobres cuajada; 200 g crema de galletas Lotus; Galletas Lotus (50 o 55 adornos,)

PAKI LÓPEZ 🍝 COCINA CACERAS 🍴 TMX 6 Y 5 TRUCO ⏳💠 @cook_8146160

Arahal

Tarta de lotus tmx 6 a mi manera

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Ingredientes

15 min + enfriado

10-12 raciones

para la base
200 grgalletas Lotus,(10 rotas)
40 grmantequilla fundida blanda sin sal y fría
Para la crema
500 gnata de montar o de cocinar (, asturiana)
1 litroleche
400 grcrema Lotus
50 grazúcar
3 sobrescuajada
Para decoración
200 gcrema de galletas Lotus
Galletas Lotus (50 o 55 adornos,)

Paso a paso

15 min + enfriado

1

Pondremos todos los ingredientes en la encimera, engrasamos y forramos la base del moldes en el vaso añadimos las galletas con la mantequilla y lo trituramos 10 seg / 6 vel pasado el tiempo añadimos en el molde y alisamos bien y llevar a la nevera las otras 10 galletas sobrante lo partimos en trocitos y reservamos
2

Para el relleno Sin lavar el vasos añadimos la nata de montar, la crema Lotus la leche, azúcar, la cuajada, programamos 9 minutos/90 grado/vel 4
3

Pasado el tiempo vertemos la mezcla en el molde sobre la capa de galletas que hemos triturado antes y le le añadimos los pedacito de galleta en la masa y lo dejamos reposar de un día para otro luego lo adornaremos con crema de Lotus lo pondrémos en el microondas para fundirlo como vemos en la foto y desmoldamos
4

Y asíha quedado la tarta de hoy espero que os guste buen provecho y feliz Navidad para todos