Esta tortilla la comence a hacer en el tiempo de las vacas flacas como decimos, cuando para ahorrar cocinaba para dos días y el 2do día debia ingeniarmelas para que, a pesar de ser lo mismo del día anterior, la presentación y un toque de sabor debia ser distinto ,para que mis niños la comieran de todas maneras. Y resultó un plato con las 3B bueno bonito y barato!

Sobró tallarines del almuerzo y debía hacer comida para la cena... me acordé que tenía guardado unas sobras de un guiso de verduras con carne molida de hace un par de días en el refrigerador que nadie había comido. Decidí mezclarlos y hacer una tortilla. Quedó buena.

Fácil de hacer para usar las papas ya cocidas que sobran de una comida anterior.

Me quedaba un poco de tallarines del día anterior, estaban cocidos, sin salsa ni aliños....no los podía botar...pero era tan poco...se me ocurrió hacerlos tortilla, delgada, sin grandes pretensiones, pero que fuera linda para picotear antes del almuerzo. Quedó riquísima y en casa se la devoraron. Espero les guste y les dé idea de cómo transformar esas pequeñas sobritas que veces a nos quedan.

#Huevos Hice un pollo asado de lo que no quedó casi nada más que unos trozos pegados a la carcaza de éste. Junto con parte del jugo que se había gelatinizado lo utilicé para hacer esta preparación que resultó ser muy sabrosa.

Hice torta de milhojas de nuevo y me quedaron las claras de huevo, tenía espinacas, así que las use para hacer tortilla y el resultado fue estupendo, quedaron súper aireadas...

Tortilla ideal para deportistas con carbohidratos vegetales que se pueden comer sin medir aparte de que dan saciedad y con el plus de que sólo se hacen con la clara del huevo que es proteína necesaria para fijar estos carbohidratos tan sanos...

#roscocookpad #repollo para estos días de calor, que mejor que una tortilla, un almuerzo liviano, nutritivo y saludable 😋

Tortilla de arroz perfecta para el almuerzo, fácil y rápido

Con mis hijos ahora que comenzaron las clases tomamos desayuno muy temprano, entonces tipo 11:00 nos da mucha hambre y para no almorzar tan temprano comemos, avena, yogurt, panqueque y hoy esta tortilla de huevo que quedó exquisita😋☝️

#delantalcookpad2025Cuando tenía alrededor de los 15 años aprendí a hacer esta tortilla mirando como mi mamá la hacía. Me encanta esta tortilla hecha de papas con chorizo. Sirve para cualquier hora del día, desayuno, almuerzo, once o cena. Una delicia.30 de Abril 2025 Muy rica tortilla.

Tortilla de arroz perfecto para el almuerzo, fácil y rápido 🤩