Huevo frito con pimentón de La Vera
Receta sencilla pero muy sabrosa
Paso a paso
- 1
Echar algo de aceite de oliva para freír un huevo en una sartén.
- 2
Echar el huevo en la sartén y freírlo a fuego fuerte echándole el aceite por encima hasta que esté hecho al gusto de cada uno.
- 3
Sacar el huevo para un plato y echar un poco de pimentón dulce y picante y un chorrito pequeño de vinagre encima. Salar y después echar un poco del aceite caliente de la sartén por encima para que se deshaga mejor el pimentón y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba DG le encantará ver cómo quedó.
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