Buñuelos de lechuga
#ebook2025. ..Deliciosos buñuelos de lechuga, sirven para viandas rápidas, o para cena o almuerzo ligero.
Buñuelos de lechuga
#ebook2025. ..Deliciosos buñuelos de lechuga, sirven para viandas rápidas, o para cena o almuerzo ligero.
Paso a paso
- 1
Lavar y picar la lechuga, luego en un bols ponemos los huevos, batimos un poco, le agregamos el queso rallado, los condimentos, harina, polvo leudante, vinagre la sal que es a gusto y agregamos la lechuga picada y el verdeo y ahí vamos agregando la leche, que nos quede una pasta no muy líquida, más bien medio espeso.
- 2
Ponemos el aceite a calentar y vamos poniendo con cuchara un poquito, yo pongo el aceite bien caliente al principio y luego lo bajo un poco, para que se cocinen bien y no queden crudos por adentro, sacamos y ponemos con papel absorbente, aunque el vinagre no deja que queden aceitosos.
- 3
Se pueden comer calientes o fríos.
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