Hojaldres de solomillo de cerdo con bacon y queso
MarinaCP @marinacp
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 220ºC calor arriba y abajo.
- 2
Partimos el solomillo en 6 trozos y lo salpimentamos. Ponemos unas gotas de aceite de oliva en una sartén y sellamos el solomillo. Reservamos.
- 3
Extendemos el hojaldre en una bandeja de horno y lo partimos en 6 trozos. Ponemos en cada trozo bacon, queso y un trozo de solomillo y envolvemos.
- 4
Pinchamos los hojaldres con un tenedor y pincelamos con huevo batido.
- 5
Metemos en el horno hasta que esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarinaCP le encantará ver cómo quedó.
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