Ensalada de espinacas sencilla
Cuando las espinacas son muy tiernas, solemos comerlas crudas y ¡nos dan la fuerza de Popeye!
Ensalada de espinacas sencilla
Cuando las espinacas son muy tiernas, solemos comerlas crudas y ¡nos dan la fuerza de Popeye!
Paso a paso
- 1
Lava muy bien las hojas de espinacas y elimina los tallos. Escurre bien.
- 2
Pon en un bol el tomate y el queso cortado en trozos.
- 3
Añade las espinacas como si fuera lechuga.
- 4
Reserva el aceite del atún en un mortero. Añade el atún al bol una vez escurrido.
- 5
Pela las nueces e incorpóralas al bol.
- 6
En el mortero con el aceite de las latas, pon un poco de aceite de oliva, sal, vinagre y mostaza y emulsiona con una cuchara.
- 7
Incorpora la salsa en el bol y mezcla bien todos los ingredientes. ¡Espero que te guste tanto como a nosotros!
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