Siempre hay algunas comidas que nos llevan a otros lugares, recuerdos, sabores, felicidad, no les pasa??? Pues a mi si, estas empanaditas queso Camarón me trasladan hasta la Calera Lenga, ubicada en el borde costero al sur de la Bahía de San Vicente, en la Provincia de Concepción, Región del Biobío. Forma parte de la comuna de Hualpén desde 2004. Si es una caleta se preguntarán por que como empanadas de queso camarón, por que soy mañosa y no me gustan las empanadas de marisco, ni el mariscal caliente, pero si me gusta frío 🤭🤭🤭🤭🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️ 💯 mañosa, nada que hacer, vamos con la receta 👇👇👇👇👇#caminodelsabor #empanadasfritas #quesocamaron

#CocinaConCookpad2019 #mirecetario2 #ebook2020 Siempre hago salsas de hierbas para mis ensaladas. Mi marido no comía lechuga hasta que comencé a preparar estas salsas. Esta de albahaca es especial, por eso la subo aparte pues las proporciones son diferentes y lleva distintos ingredientes que la salsa de hierbas para aderezar ensaladas de mi recetario.

Bueno. Mi anciana madre tiene dificultades a veces para comer y come poquito. Le gustan las sopas y decidí darle comida de bebé y la come muy bien. Es muy nutritivo, barato y rico. Muy importante agregar la sal una vez cocido antes de servir. Sobretodo si usas esta receta para personas mayores. Incluso a veces debo preparar más cantidad pues mis hijos también quieren de la sopa pues de verdad queda muy buena y es súper sana. #CookpadChile

Hoy no sabía que preparar para el almuerzo y se me ocurrió hacer algo diferente y entre lo que se me ocurrió fue esta salsita, que queda mortal!

A mi hijo de 1 año le encantan las galletas, por lo general las compro, especiales para bebés, pero preferí realizar algo más natural.

El clásico puré de papas, el que acompaña a todo: verduras, carnes blancas, carnes rojas, pescado... tan rico, tan fácil... me costó llegar al punto justo en la forma de prepararlo, creo que no hay formas 'correctas' o 'incorrectas' de hacerlo, sólo formas distintas... a mí me gusta así como les cuento, con mantequilla, con yema de huevo... así la hacía mi abuelita, así la hace todavía mi mamá, y yo... sigo la tradición. Espero que mi hija lo haga igual.

#DelantalDorado23 Nada como una salsita a base de yogurt para aliñar una ensalada de bajas calorías. #Light

#Papas Esta fue la guarnición del almuerzo del día de la madre, las papas están hechas con una receta que es creación de mi hija, al menos no la copió de ningún lado. Puede ser que alguien haya tenido la misma idea. En culinaria a veces pasa... resultaron ser muy sabrosas estas papas.

#yococinoencasa #fríoBrasear es una técnica usada en cocina Francesa, consiste en dorar las carnes y después cocinadas lentamente en algún tipo de líquido para que queden blandas.

No hay cosa más rica que un sangushito rico para la once cierto, esta vez mi sangushito llevaba cebollita caramelizada con pimientos y trocitos de carne 😋😋😋 y además preparé yo las ciabattas (en otro post les comparto esta receta). El pan puede ser el que ustedes gusten 💕💕 vamos con la receta 👇👇👇👇👇#caminodelsabor #oncerica #once #dinner

Hoy la nostalgia de nuestra zona central me venció y me animé a preparar una de las recetas más deliciosas a la hora del té.... Quedé feliz con el resultado, espero que les guste 😉#delantaldorado