Exquisitas para acompañar, una buena opcion para reemplazar tus patatas fritas de siempre 😉#delantaldorado #yococinoencasa #mequedoencasa

Primera receta #2020El Ulte es nada más que el tallo del cochayuyo, un alga que habita en las costas de los mares subantárticos que tiene muy buenas propiedades nutricionales. Su índice de carbohidratos es muy bajo, es buena fuente de yodo, fibra y otros micronutrientes como hierro, calcio y magnesio. Además de tener una cantidad de proteínas significativas, el ulte es una verdadera delicia, una explosión de sabor a mar, carnoso y muy fresco. Para mí, un lujo.Esta alga la venden en la pescadería de los supermercados. Viene lista para consumir, solo hay que botarle el agua, enjuagar y ya está.

Para fin de año, un puré rico, contundente y energético (para los que se amanecen bailando, ja, ja, ...). Espero les guste y aprovecho la ocasión para desearles una gran despedida del 2016 y un sabroso 2017 a toda esta magnífica comunidad de Cookpad......muac, muac, muac.....mil abrazos a todos los amigos y amigas de este sitio maravilloso.

Una deliciosa receta que sirve para acompañar carnes asadas rojas y blancas.

Esta receta consiste en escalopas de cerdo sazonadas con yerbas frescas, apanadas y fritas. Servidas con un puré de camote naranjo y manzanas acarameladas con pasas.

Por si no lo han notado soy ultra fanática de las berenjenas. Son una muy buena opción, saciadoras y con pocas calorías, además de su exquisito sabor. Esta receta es fantástica para acompañar con tomates, aceitunas, queso de Cabra, etc... con una onda mediterránea! #micocina #vegano #caminodelsabor

Simple como su nombre. Ninguna ciencia. Puedes cortar el apio como quieras. A mí me gusta así pues consumo fibra y ni me doy cuenta. Además es mucho menos trabajo prepararlo.

Primera vez que los hago en mi horno de aire. Es un hornito de tres bandejas , que tiene un tambor especial para papas . La próxima vez los haré en las bandejas , a ver si quedan igual que en el tambor, ya que me gustaría que quedaran más crocantes. Por eso subo esta receta , para escuchar ideas 💡

Nota: la base del hummus es de garbanzos pero puedes variarlo, incluyendo Paltas, o betarragas, pimentón, etc.

Esta verdura es muy rica y asada no pierde propiedades.

La carne de cerdo es deliciosa, pero altamente calórica, por lo que debe consumirse con prudencia. Esta receta busca preparar el cerdo de la forma más sencilla posible para disfrutar su sabor natural junto a unas ricas papas asadas al horno.

#1Receta1Árbol#MetodoGrez #Keto #CetogénicaTratando de reivindicar un poco el jurel, un pez que abunda en las costas del océano pacífico sur. Aunque no tiene muy buena fama, es una excelente alternativa para comer pescado. Tiene una alta concentración de grasas poliinsaturadas, cuesta menos de $1.000 el tarro de 425g y en estas croquetas el sabor es tan suave y sabroso que son dignas de cualquier comensal. Lo mejor es que las tienes listas en menos de media hora.La salsa de ají amarillo la tenía congelada y encuentro que le va increíble, es una verdadera delicia, la puedes comprar o la haces tú. La receta de la salsa se las debo. Pero le puedes hacer una mayonesa y quedan de restaurant ;).