Coles de Bruselas Asadas
Una deliciosa receta que sirve para acompañar carnes asadas rojas y blancas.
Coles de Bruselas Asadas
Una deliciosa receta que sirve para acompañar carnes asadas rojas y blancas.
Paso a paso
- 1
Lava las bruselas, corta la parte inferior y retírale las hojas exteriores que estén mustias. Pártelas por la mitad y reserva.
- 2
Precalienta el horno.
- 3
En una fuente coloca las bruselas y agrégales aceite de oliva generosamente. Luego, incorpora los dientes de ajo picados finamente y salpimienta. Mezcla hasta que las coles estén completamente bañadas.
- 4
Llévalas al horno durante 30 minutos o hasta que estén cocidas y doradas.
- 5
Mientras prepara la vinagreta. En un bol mezcla aceto balsámico y miel. Integra a las coles de bruselas y revuelve. Rectifica la sazón con aceite de oliva, sal y pimienta, si es necesario.
- 6
Sirve templada y acompañada de lo que más te guste. Voilà tout!
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