Alubias del Jerte con chorizo y jamón

Tamari Serrano Araujo @cook_1984Ta
A mi son las que más me gustan, porque son muy digestibles y ofrecen mucha variabilidad
Alubias del Jerte con chorizo y jamón
A mi son las que más me gustan, porque son muy digestibles y ofrecen mucha variabilidad
Paso a paso
- 1
Picar la verdura, las alubias un día en remojo
- 2
Bajo un sofrito con la verdura, cuando empiece a soltar caldo le añado el chorizo y el jamón
- 3
Añado agua y pongo en la olla spres 20’ a fuego bajo (6)
- 4
Agregó caliente perejil y orégano y dejo hervir 2 minutos
- 5
A comer…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamari Serrano Araujo le encantará ver cómo quedó.
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