Truchas a la plancha con jamón
sonia @soniacocinera
Paso a paso
- 1
Le pedimos a nuestro pescadero que nos abra y limpie las truchas
- 2
Las ponemos un pelín de sal, el ajo en polvo y el perejil y un poquitín de pimienta negra
- 3
Las pasamos un poco por harina y las ponemos en la sartén a fuego medio
- 4
Mientras se están haciendo las ponemos trocitos de jamón serrano encima para que se haga todo junto
- 5
Sacamos y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sonia le encantará ver cómo quedó.
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