Un invento de pan, un poco más saludable que el normal pero sin restricciones, muy bueno para la digestión y lleno de minerales.

Ideal para reemplazar el pan, ya que cada uno contiene:Calorías 61Carbohidratos 3.3Grasas 2.5Proteínas 5.6

Hace un tiempo me detectaron una intolerancia al gluten y glucosa así que tuve que cambiar completamente mi alimentación... Desde ahí mi intención de crear recetas para personas que tampoco puedan consumirlas.

En estas fiestas podemos disfrutar de forma rica y sana! Receta sencilla y full adaptable!

Esta receta es muy rica, saludable y vegana dependiendo del relleno que escojas para los pancitos/arepas.Puedes comer esto tanto en la cena y en el desayuno.

Les cuento que esta receta la pensé en base a sacar la harina blanca. Si bien sabemos que sin blanca es difícil que nuestras masas queden bien mezcladas, la harina de avena hace un gran trabajo como remplazo.El pan queda con el mismo sabor pero menos pesado.

Pan súper blando proteico, saludable, ideal para romper ayuno

Información nutricional total por porción aproximada (considerando la receta completa):Calorías: Aproximadamente 250 kcalProteínas: Aproximadamente 2 gGrasas: Aproximadamente 1 gGrasas saturadas: Aproximadamente 0 gCarbohidratos: Aproximadamente 60 gAzúcares: Aproximadamente 45 gFibra: Aproximadamente 7 gSodio: Aproximadamente 700 mgReceta de @healthyfood_creativity