Zapallitos rellenos
Mi inspiración mis guías espirituales. Se ponen a hervir los zapallitos con 1 caldo de verduras hasta su cocción. Cuando está cocido se reserva y se procesa queso crema, huevo (en mi caso tienen doble yema) puré de bolsa, queso rallado, muzarella, cebolla cruda, morrón, aceitunas, se procesa y se rellenan los zapallitos. En fuente aceitada van a horno 180 grados primero abajo y cuando le voy a dar horno arriba les pongo muzarella.
Zapallitos rellenos
Mi inspiración mis guías espirituales. Se ponen a hervir los zapallitos con 1 caldo de verduras hasta su cocción. Cuando está cocido se reserva y se procesa queso crema, huevo (en mi caso tienen doble yema) puré de bolsa, queso rallado, muzarella, cebolla cruda, morrón, aceitunas, se procesa y se rellenan los zapallitos. En fuente aceitada van a horno 180 grados primero abajo y cuando le voy a dar horno arriba les pongo muzarella.
Paso a paso
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Se ponen a hervir los zapallitos con 1 caldo de verduras hasta su cocción. Cuando está cocido se reserva y se procesa queso crema, huevo (en mi caso tienen doble yema) puré de bolsa, queso rallado, muzarella, cebolla cruda, morrón, aceitunas, se procesa y se rellenan los zapallitos. En fuente aceitada van a horno 180 grados primero abajo y cuando le voy a dar horno arriba les pongo muzarella.
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Precesadora
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Todos los ingredientes juntos
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Se cortan al medio los zapallitos y se rellenan
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Poner al horno con condimentos
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Una vez cocidos se le pone muzarella por encima y se acompañan con ensalada a gusto
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Buen provecho!
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