Las pastas son uno de mis platos favoritos, la salsa es muy fácil y casera #cumplimos5

Esta receta era la favorita de mis hijas cuando visitábamos a su tía Flor los días domingos, pero en ese momento la preferían con pasta y queso parmesano. Hoy simplemente la serví con vegetales, todo por el fitness...#Mirecetario#1receta1árbol

Una rica salsa para acompañar tus pastas ♥️ también la puedes usar como salsa base para lasaña

Soy de las personas que no le gusta botar el alimento , encontré en mi cocina muchos tomates 🍅 muy maduros y para no botarlos hice una rica salsa casera para acompañar cualquier tipo de pastas

#micocinaviajera #Italia #cookpadrecetas. - Esta deliciosa salsa típica de la Liguria en Italia, lleva en su ingrediente principal la albahaca genovesa que se muele con piñones y ajo, queso parmesano y/o queso de oveja y aceite de  oliva.La forma tradicional de preparar esta salsa es machacar o moler en un mortero sus ingredientes que en la tradición genovesa se emplean siete ingredientes: hojas frescas y tiernas de albahaca, aceite de oliva extra virgen de La Liguria, piñones de la zona de Pisa, queso seco parmesano, queso pecorino de leche de oveja, ajo suave y sal de mar gruesa.Actualmente en el comercio podemos encontrar salsa de pesto envasada pero nada reemplaza al sabor y textura del pesto casero como esta que elaborè reemplazàndo los piñones por nueces y el queso por queso de cabra de Ovalle que al mezclarse con espaguetis diò un sabor espectacular.

Ahora que estamos volviendo a la normalidad de trabajar y por ende a estar faltos de tiempo, que mejor que el finde anticiparse con el menú semanal y preparar una rica salsa natural la cual podemos congelar y usar cuando sea necesario 🤟

#Salsas Esta receta tiene pocas fotos pues en ralidad la hizo mi hija Marie Anne. Yo sólo ancancé a ver cuando la había metido al horno. Y después cuando la estaba procesando. Aquí van los ingredientes y es muy sencilla de hacer y le quedó deliciosa. Idealmente hazla con tomates bien maduros.

Tenía unos champiñones grandes y se me ocurrió hacer esta salsa para pastas. Quedo deliciosa.

Y bueno tenía muchas ganas de comer pastas caseras y que mejor acompañada por una rica salsa casera nada artificial solo productos naturales #2020 #delantaldorado

Hace rato que queríamos comer pasta fresca en la casa. Hoy el chef se inspiró y almorzamos esta exquisitez. La salsa pueden reemplazarla por la que ustedes deseen, nosotros la hicimos súper simple y con el único fin de humedecer los raviolones, que son la estrella del plato. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Compre un pollo asado en el súper por apuro y además me gusta mucho. Me sobró y hoy hice una salsa a la que le agregué las alitas y con una pasta larga.

#delantaldorado#salsa.- Los fetuccini con salsa ragù fuè la primera receta que elaboramos con ingredientes que tenemos en casa al empezar la cuarentena decretada por el gobierno para protegernos de la epidemia que está azotando a muchos paìses del mundo.La salsa ragù boloñesa es una salsa espesa de color rojo originaria de Bolonia, ITALIA. Su nombre de ragù deriva como deformaciòn del francès "ragout".Los fetuccini o fideos con salsa boloñesa es uno de los platos de pastas más recurrentes a la hora de cocinar pastas en todos los hogares de Chile, especialmente los niños que es su preferida.