Nueva receta de muffins, más rápida que la anterior he igual de rica 😊

Es una receta que me encanta hacer, que aprendí hace poco y es sin medidas!! Perfecto para quienes no tienen pesa

Receta súper fácil, rápida y rica ! #teamdulce

Unos ricos muffins esponjosos y muy fáciles de hacer. En esta ocasión con arándanos deshidratados, pero puede ser con arándanos frescos, o lo que más les guste 😋#teamdulce

Esta receta está modificada para hacerla con harina de arroz, los muffins no quedaron tan grandes como esperaba, pero eso se puede cambiar agregando más mezcla al molde (arriesgando que queden menos raciones) o cambiar la harina de arroz por harina de trigo haciendo que el gluten le dé consistencia al muffin y sea más grande. El tamaño del molde que usé fue de 26 × 18.5 × 5 cm; si llega a usar otro molde más grande arriesga que se hagan menos raciones.

Los hice una vez y quedaron tan ricos... Que los quería recordar... Y aprovecho de compartirlo con todos 😊