Crema Pastelera
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Infusionar la leche con la canela y la piel del limón durante un par de minutos sin llegar a hervir
- 2
Mezclar las yemas con el azúcar y la maicena
- 3
Añadir la leche infusionada y colada a las yemas en 3 veces para que se mezcle bien, devolver la mezcla al cazo
- 4
Calentar a fuego mínimo y sin parar de remover con las varillas, lo dejamos calentar sin que llegue a hervir, apartamos del fuego cuando ya este con textura de crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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