Bizcocho especiado de zanahoria, pasas y nueces
Combinación muy sabrosa para un bizcocho muy suave y perfecto para los desayunos y/o meriendas. Las especias le dan un toque espectácular.
Bizcocho especiado de zanahoria, pasas y nueces
Combinación muy sabrosa para un bizcocho muy suave y perfecto para los desayunos y/o meriendas. Las especias le dan un toque espectácular.
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando y rallando la zanahoria. Reservamos.
- 2
En un cuenco mezclamos el yogur con el aceite y el azúcar.
- 3
Añadimos los huevos y, mezclamos de nuevo hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4
Agregamos la zanahoria que teníamos reservada e integramos a la mezcla.
- 5
Agregamos también, una pizca de sal, el jengibre, la canela y los dos clavos de olor que, previamente habremos machado en un mortero. Reservamos.
- 6
En otro cuenco, mezclamos la harina con la levadura.
- 7
Añadimos a la harina las uvas pasas y las nueces picadas y, mezclamos bien con la harina.
- 8
Volcamos la harina sobre el cuenco de la masa líquida y, mezclamos bien con ayuda de una espátula hasta que, todos los ingredientes se integren perfectamente.
- 9
Por último, volcamos la masa en un molde(previamente encamisado) y llevamos al horno, precalentado a 180º. Dejamos cocinar durante unos 50/60 minutos.
- 10
Cuando el bizcocho esté completamente cocinado, retiramos del horno, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho volteado de plátanos Bizcocho volteado de plátanos
Bizcocho delicioso y fácil de hacer.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=0gT68SYf7CoBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/07/25/delicioso-y-sencillo-volteado-de-platanos/
-
Bizcocho de zanahoria especiado Bizcocho de zanahoria especiado
En esta ocasión he modificado un poco la clásica receta del bizcocho de yogur y el resultado es increíble. La zanahoria aporta mucha jugosidad, la harina de almendra fibra y buena grasa. Con el azúcar integral de caña, de intenso sabor a melaza y la mezcla de especias, conseguimos sabores de otoño que acompañan de maravilla una taza de thé. #ricoconfrutosseco
-
Bizcocho especiado de zanahorias Bizcocho especiado de zanahorias
Iba detrás de un bizcocho diferente. No salía del de yogur y poco más. Y al fin lo encontré.Lleva una cobertura de queso (la típica de estos bizcochos) pero yo no se la puse.Espero que os guste.
-
Bizcocho especiado de ciruelas pasas Bizcocho especiado de ciruelas pasas
Esta receta la he sacado del recetario de Thermomix y la comparto con vosotros porque queda un bizcocho divino. Resulta tierno y jugoso. Tiene un sabor muy apropiado para las fechas en las que estamos, gracias a la combinación de especias que lleva. Además podéis prepararlo con cualquier robot de este tipo, como la Monsieur Cuisine, Mycook, etc. Espero que os guste la receta tanto como a nosotros.Sé que hay una persona muy especial esperándola y sé que le va a encantar, así que Gema... Va por ti!
-
Bizcocho de zanahorias con pasas, nueces y orejones Bizcocho de zanahorias con pasas, nueces y orejones
Un bizcocho muy rico y sabroso.Ideal para merendar, con un té o para desayunos.Lo puedes personalizar con azúcar glas y fruta.
-
Bizcocho de zanahoria con nueces y pasas Bizcocho de zanahoria con nueces y pasas
-
Bizcocho de zanahoria y nueces Bizcocho de zanahoria y nueces
Bizcocho muy sano para mis meriendas! Muy bueno y poco dulce, como a mí me gusta!
-
Bizcocho de zanahoria y nueces Bizcocho de zanahoria y nueces
Siempre me ha gustado la repostería y ni idea de hacer un "simple" bizcocho. El primero que hice, era cualquier cosa menos bizcocho y hoy en el segundo intento he acertado y según mis catadoras, me ha salido muy esponjoso y muy bueno. Para mi gusto, creo que me ha faltado algo más de zanahoria, aún así me doy un notable.
-
Bizcocho de zanahoria y especias Bizcocho de zanahoria y especias
Hoy os traigo un bizcocho con un batido 4/4, queda muy bien y es súper sencillo de hacer. Básicamente se trata de una receta donde los 4 ingredientes principales van en las mismas cantidades.Yo lo hice de zanahorias y especias, pero cualquier sabor que queráis ponerle os quedará riquísimo. En este caso llevaba tiempo queriendo hacer este bizcocho de zanahorias, que si lo acompañais con una crema de queso mascarpone y miel, o un frosting de chocolate blanco y clavo, os aseguro que está aún más delicioso de lo ya es el bizcocho solo.Una opción perfecta para la merienda con el café o en el desayuno, con poco ingredientes y en pocos pasos, además, mirad que miga tan húmeda ¡es perfecta! 😍
-
Bizcocho de zanahoria y nueces Bizcocho de zanahoria y nueces
El típico “bizcocho de yogur” versionado para hacerlo más natural, nutritivo, sabroso y apetecible a los niños.La idea es utilizar el 3 (Harina), 2 (azúcar) y 1 (aceite) del bizcocho de yogur pero ... mejorándolo aún más y reduciendo el azúcar 👏🏻👏🏻👏🏻
Txu1978 -
Bizcocho de zanahoria y nueces Bizcocho de zanahoria y nueces
¿Quién se apunta a la merienda? Hoy preparamos un bizcocho de zanahoria y nueces que quita el sentido.Si, si, como lo leéis, este bizcocho es una autentica locura, porque s húmedo y con una combinación de sabores que sin duda enamora.Y lo mejor de todo, es que es muy fácil de hacer.Si no os lo creéis, podéis pasaros por mí blog a ver el vídeo que os he preparado con el paso a paso.Espero que lo disfrutéis mucho.¡Que aproveche!https://www.lolitalapastelera.com/bizcocho-de-zanahoria-y-nueces/
-
Bizcocho de zanahoria y nueces Bizcocho de zanahoria y nueces
Un bizcocho delicioso ya que la zanahoria le aporta un dulzor diferente y una jugosidad sensacional y las nueces le aportan un toque crujiente y un delicioso sabor
Más recetas
Comentarios