Tenía pan descongelado que ya no se podía aprovechar, y con la idea de algunos bocadillos que he visto por aquí se me ha ocurrido hacer esta cena ligera y sana.

Esta receta es mía completamente tras querer experimentar con el hummus de aguacate. No os dejará indiferentes porque tiene sabor y es saciante. ✨Tiene en torno a unas 160 kcals 2 crackers de estos.

Me he sentido inspirada para la cena de hoy y he preparado estas bolitas sabrosas que se pueden acompañar con diferentes tostadas y también combinan bien con algún Sándwich cremoso. Así puedes preparar una cena que es apta también para vegetarianos

El otro día estaban los pepinos que llamaban la atención en el mercado… así que compre y hoy ha sido el invento de la tostada@lucocina le pareció buen plan y hoy nos saltamos el huevo poché jejeje

Llevo ya unas semanas peleada con los "integrales" que te venden por ahí. Entre que no cumplen con llevar un mínimo del 75% de harina integral y otros directamente ni usan harina integral 🤦‍♀️... Y es una pena, parece que todas las dietas estén peleadas con el pan y los hidratos cuando en realidad lo que habría que mirar es el refinamiento de esos hidratos 👩‍⚕️🔎El pan integral, integral de verdad no harina blanca con salvado mezclado, tiende a disminuir su índice glucémico además de aportar entre el doble y el triple de algunos minerales como el calcio, el hierro, potasio, magnesio o zinc. Y vitaminas como el nombradísimo ácido fólico (B9) para el embarazo y otras vitaminas del complejo B. Y por si fuera poco tiene mejor sabor porque al tostarse desprende un aroma riquísimo.Pero como cuestan tanto de encontrar he empezado a prepararme yo este pan para tostadas que aguanta de maravilla en el congelador. Así el día que me apetece una buena tostada me la como el triple de agusto 😁😋#dieta #diabetes #embarazo #fibra #integral #realfood #tostadas #pan

Pan de molde sin gluten bañado en sopa de quinoa con paté de finas hierbas, mosto y azúcar moreno

Conseguimos que quede para tostadas poniéndolo en un recipiente para tartas, así fermenta hacia arriba y no hacia los lados, consiguiendo un pan con mucha miga perfecto para tostadas.

#Todocasero #weekendreto 🥕🎉Esta receta de "pan" de zanahoria la vi por Internet y es perfecta para disminuir la ingesta de hidratos. Realizando nuestro propio "pan" y con un poco de color que siempre alegra.

¡ El olor de esta receta! , y no podía hacerlo, sustituí el pollo por el tofu y os garantizo, muchísimo mejor #RecetasVeganas

Podéis reíros, pero es el tomate que me hace mi marido para las tostadas, riquisimoooooooooooo. Como aperitivo también esta riquísimo, y más si lo acompañamos con unas lonchitas de jamón serrano.

#vegetal #cocinavegana Me uní al reto de encontrar buenas guarniciones hechas con vegetales. Esta fue una creación conjunta con mi hermana Paulina, quien me ayudó a pensar que hacer con los vegetales que tenía. Aprendí de ella que menos es más... pocos ingredientes y un gran resultado.

Ya es viernes y, a un paso del fin de semana, a poc@s nos apetece pasarnos largos ratos en la cocina, ¿verdad?Os enseño pues la que fue nuestra cena del pasado sábado: unas tostadas o "torradas" vegetales que quedaron de lo más completas, sabrosas y, además, me ayudaron a deshacerme de varias sobras que tenía dando vueltas por la nevera.En menos de 20 minutos, cena lista y... ¡A descansar!