Torta de manzana
Torta de manzana
Paso a paso
- 1
Hacer previamente en un savarin el caramelo, colocando las 13 cucharadas de azúcar, llevarlo a calentar, vigilando que el caramelo no se queme, sino que quede más bien doradito, una vez que tenemos el caramelo lo dejamos enfriar
- 2
Colocar en un bol, los 3 huevos, las 13 cucharadas de azúcar restante, la cucharadita de esencia de vainilla, y las 15 cucharadas de aceite, mezclar muy bien.
- 3
Agregar el harina, de a poco, tamizarla mientras la colocamos en la preparación, vamos mezclando todo de a poquito, una vez que tenemos todo esto, vamos al caramelo
- 4
Pelamos las 3 o 4 manzanas, y las vamos colocando en rodajas sobre el caramelo ya frío, una vez que tenemos las manzanas, le ponemos antes de volcar la preparación unos trocitos de manteca
- 5
Volcamos la preparación y la llevamos a horno bien bajo,por 30 minutos.
- 6
Tomamos un cuchillo o palillo brochete y pinchamos la torta para saber si esta lista, (tiene que salir seco el cuchillo o palillo)
- 7
Sacamos del horno y desmoldamos ahí nomás, no esperamos que se entibie ni que esté frío, y listo a disfrutar
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