Pastel de papa champignones y yogur
Claudia De Conti @cdc_cerulei
Para aprovechar yogur que me quedaba inventé este plato y quedó excelente.
Pastel de papa champignones y yogur
Para aprovechar yogur que me quedaba inventé este plato y quedó excelente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la papa en rodajas finitas y forrar el molde (yo las puse en agua un rato antes para reducir el almidón).
- 2
Cubrir la base con queso en hebras.
- 3
Cocinar hasta que las papas empiecen a dorarse.
- 4
Rehogar la cebolla, una vez cocida mezclar con el yogur, los champignones y el huevo. Condimentar.
- 5
Rellenar el pastel y cocinar por unos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia De Conti le encantará ver cómo quedó.
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