Ideal como aperitivo para disfrutar con una cerveza bien fría. Lo ideal es buscar el punto a los pimientos que queden al dente, no muy hechos.

Deliciosa receta de Butifarra con verduras al Pedro Ximénez. Si eres amante de la cocina tradicional con un toque innovador, este plato te encantará. No esperes más y únete a nosotros en esta aventura culinaria llena de sabor y satisfacción. ¡Buen provecho!

Una receta de lo más sencillo y bien rica que está. En plan entrante, aperitivo, pica pica o cenita ligera. La hacemos en un momento y es ideal para ser acompañada por un buen vino o una cerveza fresquita. No dejen de probarla.

Este plato, me gustó mucho es típico en catalunya con el nombre de "Esparracada amb seques" o Seques amb butifarra"Tengo una publicada de Esparracada, a esta le he incorporado otros ingredientes que me ha gustado encontrar entre la butifarra y las alubias.

Es un plato rápido y sencillo. Lo hago mucho por las noches si tengo pocas ganas de cocinar, también lo puedes hacer con ganas pequeñas, sepia...

En Catalunya se come la 'butifarra amb seques' (butifarra con judías). Para los que son más de garbanzos aquí lo dejo.

Después de pasar el verano vi que me quedó algo de butifarra en el congelador de barbacoas... Y me propuse hacerla y quedó muy rica!

Un plato típico catalán que como buena catalana , me encanta

Nada más sencillo. Sin complicaciones y limpio ya que no ensuciamos ningún cacharro. Solo la bandeja de horno que utilizaremos y el cuchillo para cortar las verduras. Y el resultado es un plato rico y completo. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/e2uWyHp5w6M

Butifarra al horno con vino

Una manera diferente de cocinar la butifarra.