Arroz con jamón y champiñones
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén el jamón en dados salteamos unos segundos y reservamos, la misma sartén añadimos un poquito de aceite y añadimos los ajos laminados y la cebolla sazonamos y dejamos que se pochen
- 2
Una vez pochado añadimos los champiñones cortados en trozos generosos salteamos.. incorporamos el arroz salteamos y en ese momento añadimos el vino blanco.. añadimos el agua caliente
- 3
Añadimos la salsa de soja y el perejil fresco picado dejamos hervir hasta que el arroz esté a nuestro gusto
- 4
Una vez cocinado añadimos el jamón que habíamos reservado y lo integramos, yo lo acompañé con unos huevos a la plancha
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